Джин – один із небагатьох напоїв, призначених для змішування з іншими напоями. Тобто джин, як правило, є складовим компонентом цілої низки коктейлів. У коктейлі з джином можуть входити найрізноманітніші напої та інгредієнти: соки, газована вода (тонік), лікери, ягоди, фрукти.
Сам по собі джин дуже сухий (попри те, що це рідина в чистому вигляді), пити його нерозбавленим доволі неприємно. Зате аромат у джина по-справжньому неповторний – саме завдяки запашній рослині ялівець. Найпоширеніший джин серед усіх наявних на ринку – це лондонський сухий джин. Причому лондонський сухий джин – це не назва напою, а позначення процесу його приготування.
В основу джина може входити не лише ялівець, а й ціла низка інших плодів і рослин, серед яких: фіалковий корінь, цедра лимона, аніс, коріандр, кориця тощо. У старій добрій Європі досі виготовляють джин за старовинними рецептами, секрет яких тримають у найсуворішій таємниці.
Батьківщиною джина вважають Голландію. Тут джин з'явився в далекому XVII столітті. Сучасний варіант голландського джина мало схожий на, скажімо, джин британський. Відмінності є вже хоча б тому, що голландський джин роблять з ячменю, а не з ялівцю. У зв'язку з цим голландський джин має зовсім інший смак. Назвати сухим його не можна – голландський джин легко може зійти за віскі.
Отже, з чим джин поєднується найкраще? Насамперед це, звісно ж, джин-тонік. Потім джин із ромом, далі йде джин із вермутом, за ним – джин із содовою, після – джин із соком. З журавлиним морсом джин також поєднується зовсім непогано.