Головна
Швидко і смачно
Борщ на зиму з томатною пастою

Борщ на зиму з томатною пастою

Заготовлюй заправку і їж взимку справжній борщ! Заправка чим хороша, що в будь-який час дістала і швидко приготувала борщ. Особливо холодними ледачими зимовими днями. І крім того, борщ виходить не гірше ніж із заправкою зі свіжих овочів. Пробуйте!

mariya

автор рецепта

Борщ на зиму з томатною пастою рецепт з фото

0 917

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 2 г

жири 31 % 5 г

вуглеводи 56 % 9 г

83 ккал

ГІ: 43 / 22 / 35

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Овочі помити і очистити. Буряк проварити в киплячій воді 15 хвилин. Остудивши.
Крок 2

Буряк і моркву натерти на крупній тертці.
Крок 3

Цибулю нарізати дрібно і обсмажити на олії.
Крок 4

Овочі з'єднати. Томатну пасту розвести водою, змішати з овочами.
Крок 5

Розділити на порції за смаком і розподілити по пакетам для подальшої заморозки до зими. смачного вам зимового борщу!

корисно знати

Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.

Оцет у рецептах, якщо автором не зазначено інше, за замовчуванням додається в концентрації 9%.

Майте на увазі, що від того, як Ви подрібните моркву, залежить і кінцевий результат у цій страві: натерта морква в процесі термічної обробки перетвориться на кашку і рівномірно змішається з рештою інгредієнтів, нарізана соломкою або брусочками збереже свою форму.