Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Шашлик в банку в цибульному пюре

Шашлик в банку в цибульному пюре

дуже смачний рецепт шашлику в зручній тарі для пікніка! У такому вигляді м'ясо зберігається в холодильнику дві доби. Зручно везти на пікнік за місто таку банку. Якщо шашлик потрібно смажити відразу, то банку потрібно залишити при кімнатній температурі, поки прогорають вугілля. Цибулеве пюре просочує м'ясо наскрізь, і воно буде пахнути його ароматом все цілком, а не тільки там, де стикнулося зі звичними цибульними кільцями.

Іра

автор рецепта

Шашлик в банку в цибульному пюре рецепт з фото

0 1043

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 11 г

жири 67 % 26 г

вуглеводи 5 % 2 г

289 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

МАРИНАД:

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Лук подрібнити блендером в пюре або пропустити через м'ясорубку.
Крок 2

У цибульне пюре додати сіль і перемішати до однорідності. М'ЯСО:
Крок 3

М'ясо нарізати невеликими шматками, приблизно на два укуси.
Крок 4

М'ясо добре змішати руками з маринадом. банку:
Крок 5

Щільно упакувати м'ясо в трилітрову банку з кришкою.
Крок 6

Можна смажити шашлик відразу, а можна через 2 дні. шашлик:
Крок 7

Шматки м'яса щільно нанизати на шампури і смажити над вугіллям до готовності, близько 15 хвилин. смачного!