Оладки з лисичками і цукіні

чудовий і незвичайний рецепт оладок з лисичками. Друга частина монообеда з лисичок-оладки. Обов'язково спробуйте. Це по-справжньому смачно.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 4 г
жири 27 % 4 г
вуглеводи 47 % 7 г
76 ккал
ГІ: 39 / 0 / 61

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Кабачок натерти на крупній тертці і злегка віджати.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Лисички добре промити, обсушити і дрібно нарізати.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    У мисці збити яйця з сіллю і перцем до однорідності.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додати гриби, кабачок і кріп.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додати пропущений через прес часник.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Перемішати до однорідності.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Всипати борошно і перемішати до однорідності.

  10. Крок 10

    Крок 10

    У сковороді розігріти олію і обсмажити на ньому невеликі оладки по 5-7 хвилин з кожного боку. Подавати зі сметаною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лисички - 13  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти