варіантів існує нескінченно багато, можна витратити цілу добу на вивчення рецептур і способів приготування м'яса.
шашлик можна приготувати використовуючи національні рецепти приготування з баранини, свинини, яловичини, курячого м'яса, індички і кролика: все залежить від фантазії і смакових уподобань. З єдиного шматка м'яса завдяки різним спецій і маринаду готову страву може вийти настільки різним, що складно уявити, як взагалі таке можливо.
маринують за допомогою оцту, майонезу, лимона, на мінеральній воді, кефірі і на інших основах для маринаду. Час маринування-Індивідуальна тема. Швидкі методи дозволяють підготувати свинину або яловичину для смаження буквально за кілька хвилин. Коли в запасі є час, процес може займати кілька годин.
Вибір основи шашлику – ціле мистецтво, але всьому можна при бажанні навчитися. Для багатьох це справа смаку: одні люблять з реберцями, інші з жирком, а треті, навпаки - без нього.
що стосується способу смаження, то і тут можливі варіації. На шампурах, на електрошашличниці, в духовці або на решітці.
226 ккал
1 година30 хвилин
Ніжне і соковите м'ясо підкорить з першого шматочка! Londonа автор рецепта
284 ккал
2 години
Ніжний, соковитий шашличок з індички з салом! Міг би бути дієтичним, якби не сало)) Виходить 6
145 ккал
3 години30 хвилин
Приготуй на природі дуже смачне Пташине м'ясо! Грудка індички шашлик-страва смачна і не
186 ккал
13 годин
Готуй оригінальні шашлички на природі з друзями! Шашлик з баранячої печінки-популярна
266 ккал
2 години40 хвилин
Аромат, який змусить зануритися в світ насолоди! Аркадій і Світлана автор рецепта
142 ккал
50 хвилин
Смакота для гурманів! Незвичайний смак і дуже простий рецепт!
138 ккал
1 година30 хвилин
Рум'яний, ароматний і м'який курячий шашлик з цибулею в майонезі. Курячий шашлик виходить
202 ккал
50 хвилин
Два в одному: ефектна подача і цікавий, яскравий смак! Вишукана брюссельська капуста в
169 ккал
5 годин
Шашлик зі свинини-це класика, приготування На природі! М'ясо, приготоване з димком на
191 ккал
2 години
Ніжний і соковитий курячий шашлик з хрусткою скоринкою! Цікавий маринад додає м'ясу
152 ккал
9 годин
Повітряний ароматний шашличок на мінералці! Не пошкодуєте,що приготували) ZHANNA_ автор
167 ккал
2 години40 хвилин
Цей шашлик поспішав спуститися до Вашого столу з гір Кавказу! За цим рецептом робиться і
134 ккал
1 день2 години50 хвилин
Краще блюдо для посиденьок з друзями на природі! Не пробували шашлик з ведмежатини-багато
677 ккал
30 хвилин
Ця рибка дуже смачна, ніжна, соковита і ароматна! Анка автор рецепта
123 ккал
2 години30 хвилин
Любителі смачної рибки будуть підкорені! Дуже простий і оригінальний ре.
75 ккал
1 година15 хвилин
Шашлик з курки на кефірі - ніжний, ароматний, смачний! Зрозуміло, шашлик ідеальний з овочами