Головна
Закуски
Закуски холодні
Закуска до шампанського

Закуска до шампанського

вишукана закуска для найвибагливіших гурманів! Ця ідеальна закуска до шампанського призначена виключно для ніжних, вишуканих дівчат, які звикли балувати себе чимось смачненьким час від часу. Власне кулінарний рецепт відноситься до французької кухні і дуже простий у приготуванні. З таким будь-яка блондинка впорається на ура. ДО РЕЧІ, крабове м'ясо можна замінити крабовими паличками, але смак при цьому буде трохи інший.

Мілада

автор рецепта

Закуска до шампанського рецепт з фото покроково

0 1163

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 8 г

жири 32 % 8 г

вуглеводи 36 % 9 г

135 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

отже, на дрібній тертці натираємо сир і готове м'ясо крабів. Все добре змішуємо один з одним. Мочимо руки в воді і формуємо з отриманої маси кульки розміром з цукерку «Раффаелло». Кожен кульку обвалюють в кольоровий кокосовій стружці і ставимо їх в холодильник, щоб як слід застигли. На широке плоске блюдо викладаємо гуртки ананасів. Зверху покриваємо їх сирно-крабовими кульками. На кожну кульку перед подачею до столу кладемо трохи червоної ікри. Для зручності їх можна проткнути шпажкою. Якщо їжа з часником вас не надто лякає, спробуйте покласти в сирну масу ще й часник подрібнений. Незважаючи на те що запиваємо ми закуску шампанським, часник тут цілком доречний, спробуйте.