Свиняча вирізка на сковороді
приготуй розкішний обід! Чудове і ароматне блюдо! Що може бути ситніше і смачніше м'яса? Особливо, якщо говорити про свинину. Свиняче м'ясо Не жорстке, соковите, апетитне і завжди виходить чудово! Зокрема, якщо мова йде про свинячу вирізку, то вона ще й корисна, так як містить практично повний спектр необхідних мікроелементів, а при смаженні має делікатний і неповторний смак. Пропоную приготувати на обід свинячу вирізку на сковороді - буде дуже смачно!
покрокове приготування
-
Крок 1
якщо ви хочете приготувати вирізку, витративши мінімум часу, раджу порізати м'ясо на тонкі шматочки-приблизно 1 см завтовшки.
-
Крок 2
злегка натріть кожен шматочок сіллю і викладіть в добре прогріту сковороду.
-
Крок 3
обсмажуйте вирізку з обох сторін у великій кількості рослинного масла. Час смаження становить приблизно по 5 хвилин з кожного боку при середньому вогні. Щоб скоринка вийшла рум'яною і засмаженою, не використовуйте кришку під час смаження.
-
Крок 4
готові шматочки викладіть на серветку, щоб вбралося зайве масло.
-
Крок 5
до такого ароматного м'яса стануть прекрасним гарніром рис, гречка або картопля - пюре. смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Свиняча вирізка - 142 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
