Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Соковиті качині грудки з яблуками і брусницею

Соковиті качині грудки з яблуками і брусницею

відмінний делікатес! Обов'язково спробуй! Хто відмовиться від ароматної качиної грудки, поданої з яблуками і брусницею? Соковите м'ясо смачно пахне, а червоні ягідки радують око! Чудове блюдо, яке варто спробувати!

maasika

автор рецепта

Соковиті качині грудки з яблуками і брусницею рецепт з фото

0 909

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 12 г

жири 43 % 13 г

вуглеводи 17 % 5 г

175 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Вимийте грудку, за допомогою гострого ножа зробіть насічки на шкірці.
Крок 2

Підсмажте м'ясо на сковороді без додавання олії протягом 5 хвилин з кожного боку. Посоліть, поперчіть.
Крок 3

Коли грудка підрум'яниться, поріжте її на шматочки і викладіть на блюдо, а на сковороду, не зливаючи жиру, помістіть яблуко, попередньо нарізане на часточки.
Крок 4

Швидко обсмажте до рум'яного кольору, в самому кінці додайте ягідки брусниці.
Крок 5

Додайте яблука і брусницю до качиної грудях, красиво оформивши на блюді.
Крок 6

Подавайте на стіл і їжте із задоволенням!