Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курча тютюну на мангалі і відео

Курча тютюну на мангалі і відео

дуже просто приготувати курку на мангалі. Спробуй! На природі ми практично постійно смажимо шашлик. Захотілося чогось нового і такого ж смачного. Вийшла смачна курочка з хрусткою скоринкою. Тільки замаринувати потрібно заздалегідь, а смажиться вона досить швидко.

Елена Елена

автор рецепта

Курча тютюну на мангалі рецепт з фото і відео

0 1138

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 18 г

жири 50 % 18 г

вуглеводи 0 % 0 г

235 ккал

покрокове приготування

час приготування: 3 год 30 хв

Крок 1

Курку вимийте і висушіть. Розріжте по грудях.
Крок 2

Відбийте молотком або тильною стороною великого ножа з обох сторін.
Крок 3

Натріть сіллю, спеціями і лимонним соком. Промаринуйте 2-2, 5 години.
Крок 4

В цей час підготуйте мангал.
Крок 5

Смажте на решітці протягом 30-40 хвилин, періодично перевертаючи. смачного!