1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка зі сметаною
  4. Торт з абрикосами Яєчня

Торт з абрикосами Яєчня

апетитний і незвичайний, цей торт - справжній кулінарний шедевр! Прикраса торта сподобалося дітям.

PenkaAuthor avatar
автор рецепта
Торт з абрикосами Яєчня рецепт з фото
0
0 977

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 5 г
жири 18 % 9 г
вуглеводи 71 % 35 г
235 ккал
ГІ: 9 / 25 / 66

покрокове приготування

час приготування: 4 год

  1. Крок 1

    яйця з цукром збити, додати борошно, розпушувач. Випекти бісквіт при 180 градусах хвилин 20-25.

  2. Крок 2

    Желатин замочити за інструкцією на пачці, сметану збити з цукром, додати розчинений желатин і ще раз збити. Залишити трохи крему, 5-6 ложок для прикраси. В решті крем додати дрібно покришені абрикоси. Остудити, щоб трохи загусло, в холодильнику.

  3. Крок 3

    Корж розрізати навпіл. На нижню частину викласти суфле зі сметани і абрикосів. Охолодити. Зверху викласти другу половину коржа.

  4. Крок 4

    залити шоколадною глазур'ю (я брала готову в пачках) і прикрасити залишеним кремом і половинками абрикосів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Желатин - 355  ккал/100г
  • Абрикоси - 46  ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: