Салат волоть для схуднення і очищення кишечника

натуральне і бюджетний засіб для оздоровлення організму! Багато людей витрачають величезну кількість грошей, купуючи різні ліки і бади для очищення організму, схуднення. Але виявляється можна в домашніх умовах приготувати салат зі свіжих овочів, який надає аналогічну дію на організм, при цьому складається з натуральних продуктів. Такий салат відомий багатьом, особливо прихильникам здорового способу життя і дієт, під назвою «волоть» або «щітка». Як правило, на такому салаті влаштовують розвантажувальні дні, добу або більше вживаючи в їжу лише цей салат і велика кількість води. Однак потрібно враховувати стан свого здоров'я, наявність будь-яких захворювань і краще проконсультуватися з лікарем перед початком таких розвантажень. Людям, які мають проблеми з шлунково-кишкового тракту, взагалі такий салат не рекомендується їсти, так як за складом і смаком він досить-таки жорсткий і грубий.

SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 2 г
жири 29 % 4 г
вуглеводи 57 % 8 г
66 ккал
ГІ: 47 / 15 / 38

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Існує кілька рецептів салату «волоть», з різними добавками, але класична «волоть» включає в себе лише буряк, морква, білокачанну капусту і оливкове масло. Сіль додавати в салат ні в якому разі не можна, інакше ефекту очищення не буде. У деяких рецептах додають замість або разом з оливковою олією лимонний сік, огірки, селера, зелень, яблука та інші фрукти, вівсяні пластівці.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Буряк моєму, чистимо і натираємо на дрібній тертці. Всі овочі краще натирати на дрібній тертці, щоб салат легше було пережовувати.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Морква миємо, чистимо і також натираємо на тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Білокачанну капусту очищаємо від верхніх брудних листя і також натираємо на тертці, якщо це здається складним, то її можна дуже дрібно нашаткувати ножем.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Всі інгредієнти кладемо в глибокий салатник, додаємо трохи оливкового масла. Надмірна кількість масла салату також не потрібно, це підвищить калорійність страви. Перемішувати. Краще дати салату трохи постояти в холодильнику, він буде соковитіше і смачніше.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Смачного!

  • чому ж цей овочевий салат зі свіжих овочів отримав таку назву?! Салат» волоть " своєю назвою зобов'язана очищує дією на організм. Завдяки систематичному вживання цього салату з кишечника виходить шкідливий вміст: калові камені, токсини, солі, жовч і інші продукти життєдіяльності. Буряк містить в собі пектин, який поглинає радіоактивні елементи, холестерин та інші небезпечні речовини. Морква насичує організм каротином, нормалізує вуглеводний обмін. Капуста покращує перестальтику кишечника, знижує рівень холестерину і зменшує жирові відкладення. Оливкова олія очищає печінку, кишечник, судини, сприяє нормалізації роботи кишечника і позбавляє від запорів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28  ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г

Схожі рецепти