Варена картопля запечена в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як запекти варену картоплю в духовці? Підготуйте все, що вказано за списком в рецепті. Основний інгредієнт-це картопля. Виберіть не дуже великі бульби приблизно однакового розміру. Так як картопля буде готуватися в шкірці, то його слід ретельно помити, бажано за допомогою щітки, щоб позбутися від надлишків бруду, землі і т. д.

2. Крок 2

   

   Надішліть картопля в каструлю, залийте водою. Поставте каструлю на плиту, на сильному вогні доведіть до кипіння, посоліть за смаком. Зменшіть полум'я до помірного і варіть картоплю до готовності під напівзакритою кришкою. Знадобитися від 15 до 20 хвилин, в залежності від сорту картоплі і від його розмірів. Готовність картоплі можна перевірити за допомогою зубочистки.

3. Крок 3

   

   З каструлі злийте воду, картопля злегка остудіть. За допомогою ложки роздушіть кожну картоплину як показано на фото.

4. Крок 4

   

   Форму для запікання застеліть пергаментним папером. Викладіть одним шаром роздавлені бульби.

5. Крок 5

   

   Поверх кожного бульби покладіть начинку. Яку начинку краще зробити? Припустимо начинити на ваш розсуд різними продуктами. На кілька картоплин можна додати по чайній ложці вершкового масла, часникового соусу або тертого сиру. Надішліть форму для запікання в заздалегідь розігріту духовку і залиште до того моменту, коли картопля зарум'яниться. Температура і час залежать від можливостей вашої духовці. Я запікала при 220 градусах близько 15-20 хвилин.

6. Крок 6

   

   Зелень обполосніть і обсушити. Наріжте максимально дрібно. Із зелені дуже добре підходять до запеченого картоплі кріп, чебрець, молодий зелений лук або свіжий базилік. За смаком можна використовувати петрушку, кінзу та ін..

7. Крок 7

   

   Готову картоплю вийміть з духовки і посипте подрібненою зеленню.

8. Крок 8

   

   Готово, подавайте, поки не охололо!