Головна
Супи
Суп з м'ясом
Суп зі свинини в мультиварці

Суп зі свинини в мультиварці

ароматний, наваристий і ситний суп з м'ясом і томатами! Суп зі свинини в мультиварці не зажадає великих зусиль, але часу приготування займає не мало. Правда, підготовка і готування відбуваються, в основному, без безпосередньої участі кухаря. Так як спочатку замочується квасоля, потім довго нудиться в мультиварці сам суп. Виходить він густим, наваристим, з просто божественним ароматом. Хороший варіант порадувати і здивувати близьких, внісши різноманітність в сімейне меню, якщо звичні супи приїлися і більше не надихають.

Юра

автор рецепта

Суп зі свинини в мультиварці рецепт з фото

0 965

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 5 г

жири 33 % 4 г

вуглеводи 25 % 3 г

63 ккал

ГІ: 35 / 65 / 0

покрокове приготування

час приготування: 11 год 40 хв

Крок 1

почнемо підготовку ми з того, що замочимо квасолю в чистій воді на 5 годин. Коли пройде час, воду з квасолі потрібно змити, її промити і викласти в чашу мультиварки.
Крок 2

М'ясо добре миємо, злегка обсушуємо за допомогою паперових рушників і ріжемо на шматочки середньої величини. Відправляємо м'ясо в чашу мультиварки до квасолі.
Крок 3

заливаємо квасолю і м'ясо бульйоном. Бульйон можна взяти будь - який-курячий, м'ясний, овочевий. Якщо бульйону в наявності не виявилося, його легко можна замінити водою в рівних кількостях.
Крок 4

викладаємо в чашу мультиварки помідори у власному соку. Туди ж додаємо томатну пасту, а також насипаємо сіль і спеції на свій смак. Найкраще брати ті, які володіють яскравим пряним смаком, наприклад, коріандр. Також добре підійде в це блюдо порошок імбиру. Насипаємо в чашу мультиварки часниковий порошок. Все добре перемішуємо.
Крок 5

закриваємо кришку мультиварки, виставляємо режим "ловлення", час - 6 годин. Якщо такий режим відсутній, його можна замінити програмою "гасіння", при можливості виставивши мінімальну температуру і час, як мінімум, три години.
Крок 6

після закінчення часу приготування даємо супу постояти в закритій мультиварці ще хвилин 15, після чого відкриваємо її і розкладаємо готовий суп по глибоких порційних тарілках. Чудовим доповненням до супу буде тертий пармезан або будь-який інший ароматний сир. А також свіжа зелень - кріп, петрушка або кінза, які потрібно дрібно порубати або ж прикрасити кожну тарілку цілої гілочкою. смачного!