Навага в мультиварці

Простий і досить швидкий рецепт приготування риби. Кому ароматну рибку?

TomaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 70 % 14 г
жири 25 % 5 г
вуглеводи 5 % 1 г
100 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    розморозити навагу в холодній воді, потім очистити від луски і нутрощів. Зрізати плавники і хвостову частину. Потім розрізати навагу на шматки так, щоб вона помістилася в мультиварку по довжині.

  2. Крок 2

    змішати куркуму з чорним перцем і сіллю, потім обсипати цим рибу. Обваляти рибні шматочки в борошні і перед тим як покласти їх в мультиварку, розігріти її в режимі «Випічка» під закритою кришкою, не забувши додати рослинне масло.

  3. Крок 3

    коли мультіварочная чаша досить розігріється, а масло почне потріскувати - викласти обваленную в борошні навагу і закрити кришкою. Коли риба покриється скоринкою, Переключити на 15 хвилин в режим «Гасіння», і залити вміст мультиварки яйцем, збивши його перед цим зі спеціями. Подавати навагу гарячою. Прикрасити блюдо гілочками петрушки і часточками лимона, гранатовими зернами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Навага - 73  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Гранат - 52  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти