Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Заєць в мультиварці в сметані і відео

Заєць в мультиварці в сметані і відео

простий рецепт зайчатини в сметані з винним маринадом! Дуже смачно!!! Такий рецепт-страва справжньої мисливської дружини (або брутального холостяка-мисливця, як хочете). Ким би ви не були, виходить дуже смачне і правильне м'ясо!

Foster

автор рецепта

Заєць в мультиварці в сметані рецепт з фото і відео

0 1711

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 54 % 15 г

жири 39 % 11 г

вуглеводи 7 % 2 г

173 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1

Наріжте підготовленого зайця на порційні шматочки. Дрібно наріжте очищені цибулю і часник. Складіть м'ясо і овочі в зручну миску, добре посоліть, залийте вином і залиште на 1-12 годин в холодильнику маринуватися. Чим довше-тим м'якше буде зайчатина.
Крок 2

У мультиварку налийте олію і обсмажте по черзі всі шматочки м'яса по 2-3 хвилини з кожного боку на режимі Жарка.
Крок 3

Складіть в чашу мультиварки обсмажену зайчатину, цибулю і часник з маринаду, сметану і гарячу воду. Додайте сіль і спеції за смаком. Перемішавши. Встановіть режим запікання і час 1 годину.
Крок 4

Подайте із зеленню або сервіруйте на свій смак. приємного!
Крок 5

П.З. щоб підготувати зайця, потрібно його вимочити від доби до трьох в холодній воді (і миска з зайцем нехай стоїть в холодильнику). Воду іноді міняйте.