Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Баранина з квасолею і болгарським перцем

Баранина з квасолею і болгарським перцем

друга страва з ніжним смаком і ароматом! Дуже смачне блюдо з м'ясом баранини і овочами на вечерю для всієї родини, яке готується просто, а виходить дуже смачним!

сибірячка готує

автор рецепта

Баранина з квасолею і болгарським перцем рецепт з фото покроково і відео

0 948

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 9 г

жири 56 % 14 г

вуглеводи 8 % 2 г

166 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1

Вибираємо свіже м'ясо баранини і готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування страви.
Крок 2

М'ясо баранини нарізаємо не дрібними шматочками.
Крок 3

М'ясо викладаємо обсмажувати в сковороду, яку розігріли на великому вогні з рослинним маслом, рівномірно розподіливши його лопаткою.
Крок 4

Нарізаємо болгарський перець і ріпчасту цибулю.
Крок 5

Додаємо нарізані овочі в сковороду до м'яса.
Крок 6

Добре перемішуємо всі інгредієнти в сковороді і тушкуємо 25 хвилин на середньому вогні.
Крок 7

Додаємо в сковороду до м'яса з овочами одну чайну ложку хмелі-сунелі, куркуму і сіль за смаком.
Крок 8

Наливаємо в сковороду 300 мілілітрів води і закривши кришкою продовжуємо тушкувати 20 хвилин на малому вогні.
Крок 9

Додаємо в сковороду 0,33 чайної ложки червоного перцю і чорний перець за смаком. Вимкнувши плиту закриваємо сковороду кришкою і даємо настоятися страві кілька хвилин.
Крок 10

Викладаємо квасолю на тарілку, додаємо баранину з овочами і прикрашаємо приготовану страву зеленню петрушки. Приємного всім апетиту!

сьогодні я думав, що можна приготувати на вечерю? Прийшла одна чудова ідея, що можна приготувати м'ясо баранини, яка була у мене в холодильнику! Коли я зробив це блюдо вся моя сім'я була просто в захваті, так як готується страва просто, а вийшло воно дуже смачним! Баранина-м'ясо баранів і овець, яке готують для вживання в їжу в смаженому, вареному, пареному, копченому, в'яленому і солоному вигляді. Також м'ясо баранини використовують для приготування великого спектру страв, включаючи супи - шурпа і бозбаш і другі страви — бешбармак, плов, шашлик, манти, ковбаси, сосиски, куурдак, форікол і велика кількість інших страв. болгарським перець звуть тільки в Росії, або на просторах колишнього СРСР російсько-Мовний населення, тому, що раніше Болгарія була основним постачальником перцю, звідси і пішла народна назва перцю. Колір болгарського перцю має головним чином естетичну цінність і потрібен для світлофорного різноманітності. вживати квасолю в їжу просто необхідно, так як вона є одним з найбільш збалансованих рослинних продуктів. Квасоля просто джерело різних вітамінів і мікроелементів, вона поживна, досить дієтична і приносить людському організму неймовірну користь.