Перловка з грибами в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготувала необхідні продукти.Крупу перлову добре промити, залити холодною водою і залишити на кілька годин або на ніч у воді, щоб вона набухла. Злити воду ще раз добре промити.

2. Крок 2

   

   Моркву порізати соломкою.

3. Крок 3

   

   Корінь селери натерти на крупній тертці.

4. Крок 4

   

   Гриби очистити від верхньої плівки і нарізати кубиком.

5. Крок 5

   

   Цибулю порізати середнім кубиком.

6. Крок 6

   

   У чашу мультиварки вливаю олію, закладаю моркву, цибулю, і перлову крупу, приправляю сіллю і перцем.

7. Крок 7

   

   Потім закладаю корінь селери, гриби і солодкий перець, приправляю спеціями, додаю лавровий лист і сушену зелень.

8. Крок 8

   

   Все заливаю курячим бульйоном.Рідина повинна покривати овочі і крупу на 1,5-2 сантиметри.

9. Крок 9

   

   Ставлю чашу в мультиварку, вибираю програму «гречка» і включаю на підготовку.

10. Крок 10

    

    Готову кашу приправляю свіжою зеленню, накладаю в тарілочки і подаю до столу.