Мойва в духовці смажена

нехитре в приготуванні, але дуже смачна страва. Мойву ми готуємо в нашій родині з настанням холодів, така ось традиція, з грудня до самої весни ми із задоволенням їмо наше улюблене кулінарне блюдо. Як приготувати смажену мойву, я вже розповідала, а тепер можна це зробити ще простіше – приготувати страву «мойва в духовці». Отже:

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 54 % 13 г
жири 29 % 7 г
вуглеводи 17 % 4 г
124 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

Мойву необхідно заздалегідь розморозити, якщо ви використовуєте морожену, і промити під водою. Викласти її на деку, змащеному соняшниковою або рослинною олією. Посолити, додати спеції для риби, обваляти в борошні. Рекомендую скласти мойву в поліетиленовий пакет, додати трохи борошна і все струснути для того, щоб на рибі з'явився тонкий шар борошна, тоді вона краще пропечеться. У духову шафу, нагрітий до 200 градусів Цельсія, поставити деко з підготовленою мойвою. Температуру духовки можна виставити і побільше, тоді їжа приготується раніше.

ця страва готується дуже швидко і просто, мінімум зусиль і витрат, а виходить дуже смачно, незвично і ситно. Цей смак мені знайомий з дитинства, і я із задоволенням радую своїх близьких таким звичайним, але в той же час оригінальним блюдом. Раджу всім спробувати, і я впевнена, що ви будете дуже задоволені.

смачного!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мойва - 113  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти