1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Філе тріски в духовці з сиром і помідорами

Філе тріски в духовці з сиром і помідорами

дуже смачна рибка запечена в духовці під сирною скоринкою! У запеченому вигляді тріска виходить особливо апетитною. Просочена соком помідорів, в сметанному соусі з легкою гіркуватістю, та під сирної шубкою - просто казково смачне, дуже ніжне блюдо!

ЕлечкаAuthor avatar
автор рецепта
Філе тріски в духовці з сиром і помідорами рецепт з фото
0
0 1044

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 67 % 12 г
жири 28 % 5 г
вуглеводи 6 % 1 г
103 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Для приготування цієї страви, нам необхідна тріска. Якщо Риба заморожена, то потрібно заздалегідь її розморозити, найкраще це робити, поставивши блюдо з рибою вниз холодильника, тоді філе буде повільно розморожуватися, і структура м'яса не пошкодиться.

  2. Крок 2

    Рибу миємо, даємо стекти рідини і нарізаємо філе на шматочки. Далі викладаємо шматочки в форму для випічки їх необхідно посолити і поперчити. Нарізаємо на кружечки помідори і викладаємо зверху на рибу.

  3. Крок 3

    Готуємо соус, змішуємо сметану і гірчицю. Змащуємо соусом шар з помідорами і посипаємо зверху натертим на крупній тертці твердим сиром.

  4. Крок 4

    Ставимо блюдо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і готуємо 25-30 хвилин. Як утворилася золотава скоринка, значить наше блюдо готове!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Філе тріски - 80  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: