курячі чіпси

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування курячих чіпсів візьміть курячу грудку, соєвий соус, червоний гострий перець і полсолнечное масло.

2. Крок 2:

   

   Курку добре помийте і осушіть паперовим рушником.

3. Крок 3:

   

   Наріжте грудку тонкими поздовжніми смужками.

4. Крок 4:

   

   Складіть смужки курячої грудки в закривається кришкою ємність.

5. Крок 5:

   

   Додайте соєвий соус і воду, добре перемішайте.

7. Крок 6:

   

   Слідом додайте червоний пекучий перець. Все перемішайте і поставте каструлю в холодильник на 10-12 годин (зручно на ніч).

8. Крок 7:

   

   Фольгу змастіть маслом. Або просто додайте масло до курки і перемішайте, щоб шматочки вкрилися м'ясної плівкою.

9. Крок 8:

   

   Викладіть шматочки курки на фольгу так, щоб вони не торкалися один одного.

10. Крок 9:

    

    Поставте в нагріту до 90 градусів духовку на півгодини, потім жар зменшіть до 60 градусів, запікайте з прочиненими дверцятами духовки близько 3 годин. До бажаного ступеня сушіння.

11. Крок 10:

    

    Чіпси з курки повинні бути сухуватими, але не ламкими. Подавайте з гострими соусами до пива, або просто так на перекус із зеленню і овочами.