Пиріг з листкового тіста з яблуками

зі звичайних продуктів, швидко, просто, для всієї родини! Пиріг з листкового тіста з яблуками печеться з готового тіста, тому його приготування не відніме у вас багато часу. Велика кількість яблук в начинці робить його соковитим і дуже смачним! Побалуйте свою сім'ю справжнім осіннім частуванням!

Маріяаватар автора
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 30 % 13 г
вуглеводи 60 % 26 г
243 ккал
ГІ: 15 / 85 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити пиріг з листкового тіста з яблуками? Підготуйте інгредієнти. Листкове тісто можете приготувати заздалегідь, на нашому сайті дуже багато відмінних рецептів. Або взяти готове магазинне. У мене в пластинах - так воно швидше розморожується і легше розкочується. Тільки не забудьте розділити пластини перед розморожуванням, щоб вони не склеїлися.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Обидві пластини листкового тіста розкачайте не дуже тонко в два однакових прямокутника. При необхідності посипайте робочу поверхню борошном, щоб тісто не прилипало.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Приготуйте начинку. Як зробити начинку? Яблука розріжте на половинки, очистіть від насіння і наріжте тонкими скибочками. Я не знімала з них шкірку, але ви можете зрізати, за бажанням. Збризніть яблука коньяком і перемішайте. Коньяк також використовуйте за смаком.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Один пласт тіста викладіть на застелений пергаментом деко. Зверху розкладіть яблука, залишивши 1-2 см від краю.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Яблука посипте цукром. Цукор можете використовувати тростинний, він додасть начинці цікавий карамельний смак. Також можете додати корицю або ваніль.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Вільні краї тіста змастіть збитим яйцем.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Зверху викладіть другу пластину тесту і защипніть краю. В середині пирога зробіть надрізи для виходу пари у вигляді ялинки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Пиріг змастіть зверху яйцем, що залишилося і посипте цукром. Випікайте пиріг в розігрітій до 220°з духовці близько 25 хвилин, до золотистого кольору. Готовий пиріг потримайте ще 10 хвилин в остигає духовці з прочиненими дверцятами. Подавайте пиріг в будь-якому вигляді, він смачний і теплий, і повністю остиглий. Смачного!

корисно знати

Окрім купованого, ви можете використовувати й тісто власного приготування. Рецепт домашнього листкового тіста для цієї випічки ви можете вибрати в цьому каталозі.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (хвилин за 10–20 до початку приготування).

  • крім покупного, ви можете використовувати і тісто власного приготування. Рецепт домашнього листкового тіста для цієї випічки ви можете вибрати в цьому каталозі .
  • враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
  • щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Коньяк - 239  ккал/100г

Схожі рецепти