Головна
Випічка
Солодка випічка
Швидкий рулет до чаю за хвилин

Швидкий рулет до чаю за хвилин

Швидка солодка випічка до ранкової кави або вечірнього чаю. Швидкий рулет до чаю печеться за сорок хвилин максимум. Виходить він смачним, досить пишним, солодким. Добре підійде і на сніданок, і до вечірнього чаювання, і в ті моменти, коли повинні несподівано

Galla

автор рецепта

Швидкий рулет до чаю за хвилин рецепт з фото

0 965

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 9 % 6 г

вуглеводи 80 % 52 г

286 ккал

ГІ: 0 / 53 / 47

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Відокремлюємо жовтки, додаємо половину цукрового піску і розтираємо до білого.
Крок 2

Білки збиваємо до стійких піків з другою половиною цукру.
Крок 3

З'єднуємо обидві маси, обережними рухами перемішуємо за допомогою дерев'яної лопатки.
Крок 4

Просіваємо борошно, втручаємося лопаткою в тісто.
Крок 5

Застеляємо деко пергаментом, змащуємо маленьким шматочком вершкового масла, рівномірно викладаємо тісто.
Крок 6

Ставимо деко в духовку на 15 хвилин (200 градусів за Цельсієм).
Крок 7

Поки корж Гарячий змащуємо його повидлом, звертаємо в рулет.
Крок 8

чекаємо коли рулет охолоне і подаємо до столу!