бісквітний рулет-це, перш за все,
солодка випічка
. Бісквітний рулет & ndash; це
торт
або ж тістечко, в якості начинки для якого використаний
крем
або варення. Щоб приготувати
рулет
, слід для початку спекти тонкий бісквітний корж. Чому корж саме бісквітний? Справа в тому, що пісочний корж у вигляді рулету згорнути не вийде – він просто розвалиться, приготування рулетів можна буде закінчувати. Листковий рулет сфабрикувати цілком можливо, хоча це і зажадає додаткових умінь і навичок.
бісквітний рулет & ndash; це
випічка
, яка відноситься до австрійської, німецької та угорської кухні одночасно. Начинка для бісквітного рулету може бути тільки солодкою. А якщо мова йде про рулеті м'ясному, запікати в духовці, або рулеті з фаршу, тоді тісто для рулету буде вже не бісквітним, а дріжджовим, листковим або прісним. У Німеччині та Австрії рулет носить назву
штрудель
. Начинка для рулету штруделя також може бути найрізноманітнішою: і солодкої, і несолодкої, і м'ясної, і фруктової, і сирної.
Як приготувати рулет?
Рулет запікається цільним шматком, а після в холодному вигляді розрізається на порційні шматки. Знаменитий радянський дитячий торт«Казка & raquo; є не що інше, як торт рулет. Дуже популярний в Росії солодкий рулет з маком, а також будь-який рулет солодкий, в якості начинки для якого використано
повидло
, джем, крем.
Рулет з тіста
, яке б тісто для цього не використовувалося: дріжджове, листкове, бісквітне, прісне, завжди запікається в духовці. Різний
рецепти рулетів
вимагають різної технології приготування. Деякі рулети в духовці печуться цілком, разом з начинкою. А для інших рулетів потрібно спекти спочатку тонкий корж.
выпечкаа href=
348 ккал
30 хвилин
Хрусткі рулетики з двома видами сиру і оливками. Ці рулетики-чудова закуска.
152 ккал
2 години
Дуже ніжний і повітряний рулет для самих добрих і веселих бесід. KateriNNa автор рецепта
441 ккал
1 година45 хвилин
Спечи ароматний рулет без будь-яких турбот-дуже просто! Для такого макового рулету тісто я
366 ккал
40 хвилин
Смачні і прості булочки з маком сподобаються всім. Феодора автор рецепта
343 ккал
2 години30 хвилин
Ароматна випічка для свят і в будні! Рулет з горіхами з дріжджового тіста виходить дуже м'яким
282 ккал
20 хвилин
Солодкий, ароматний і м'який рулет, швидко готується. Швидкий рулет можна приготувати до
252 ккал
1 година30 хвилин
Шоколадний, смачний, м'який, Повітряний, з ніжною начинкою! Бісквітний рулет з вершковим
292 ккал
30 хвилин
Просто, смачно, бюджетно. Все що потрібно в чаю і кави!
268 ккал
1 година30 хвилин
Смачний, ніжний і повітряний десерт для вашого столу! Смак цього рулету підкорить абсолютно
269 ккал
1 година
Ніжний десерт з повітряної меренги і вершкового крему! Легкий, як хмарка, з делікатним
346 ккал
40 хвилин
Спробуй спекти ці солодкі рулети з листкового тіста! Листкові рулетики з яблуками на швидку
263 ккал
40 хвилин
Чудовий рулетик з нотками лимона ідеально підійде для чаювання. Смачний лимонний рулет!
286 ккал
40 хвилин
Швидка солодка випічка до ранкової кави або вечірнього чаю. Швидкий рулет до чаю печеться за
352 ккал
2 години
Такий рулет прикрасить великодній стіл. Дуже смачно!
487 ккал
1 година
Десерт з печива з масляним кремом і кокосом. Дуже смачний рулет до чаю, нагадує популярні
249 ккал
2 години30 хвилин
Відмінний рулет - соковитий, з великою кількістю начинки. Цей рулет можна робити з покупного
274 ккал
3 години25 хвилин
Неповторний пиріг з дивовижним ароматом! Цей рулет можна робити з будь-якою начинкою.
153 ккал
50 хвилин
Дивовижний десерт з приголомшливим смаком! Ніжна сирна начинка чудово доповнює шоколадні
Повязані та додаткові категорії:
- Швидко і смачно
- Святковий стіл
- Закуска
- Випічка
- Напівфабрикат
- Сир
- Овочі
- Борошно
- Солодке
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Запікання
- Випічка на швидку руку десять хв
- Страви за 30 хвилин
- Рецепти на 8 березня
- Без яєць
- Вегетаріанство
- Рулети
- Закуски холодні
- Закуски з листкового тіста
- Випічка на швидку руку
- Рулет
- Солодка випічка
- Бездріжджова випічка
- Випічка з сирним сиром
- Несолодка випічка
- Тісто готове
- З твердого сиру
- Сирний сир
- Овочі в духовці
- З оливок
- Цукор
- Солі
- Кропу
- Масло вершкове
- Вода