Головна
З овочами
Овочі в духовці
Картопля по - селянськи як в Макдональдсі

Картопля по - селянськи як в Макдональдсі

апетитна і дуже смачна-свято кожен день! Картопля по-селянськи як в Макдональдсі зовсім нескладна в приготуванні навіть в домашніх умовах. Вона стане відмінним доповненням до м'яса, курки, риби. А ще вона хороша з будь-яким соусом!

Юлія М.

автор рецепта

Картопля по - селянськи як в Макдональдсі рецепт з фото покроково

0 1071

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 2 г

жири 33 % 9 г

вуглеводи 59 % 16 г

145 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити картоплю по-селянськи як в Макдональдсі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування цієї страви бажано брати овальний картопля, щоб він красиво виглядав нарізаними часточками. Якщо картопля молода, то очищати шкірку не треба, досить просто помити його з щіткою. А звичайна картопля, все ж краще очистити і обполоснути від забруднень.
Крок 2

Вершкове масло розтопіть в мікрохвильовій печі і додайте до нього рослинне масло. За смаком підсипте сіль і спеції. Як спеції можна взяти мелений перець, хмелі-сунелі, паприку, сушені трави... Вибирайте на свій смак.
Крок 3

Картопля наріжте уздовж на 4-6 часточок. Промокніть все часточки паперовими рушниками. Це необхідно для того, щоб зайва волога не заважала запіканню.
Крок 4

Нарізану картоплю обваляйте в підготовленій масляній заправці. Простежте, щоб картопля була нею рівномірно покритий з усіх боків.
Крок 5

Для запікання беріть відповідний деко. Його можна трохи змастити олією. Розкладіть картопля по всьому листу, щоб всі часточки лежали окремо один від одного. поставте деко в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 30-40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. У процесі запікання часточки можна буде перевернути на інший бік.
Крок 6

Готова картопля стане золотистого кольору. Зовні буде апетитна скоринка, а всередині ніжна м'якоть. Вийміть картоплю з духовки, перекладіть на тарілку і подавайте до столу. Смачного!

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Важливо!Сорт, розмір, якість картоплі безпосередньо впливають як на тривалість приготування, так і на смак і зовнішній вигляд страви. Наприклад, для запікання або варіння пюре потрібна картопля з високим вмістом крохмалю, для смаження — з низьким. Якщо ви взяли для запікання не призначену для цього картоплю з низьким вмістом крохмалю, вона може залишитися сирою навіть після тривалого запікання, а картопля з високим вмістом крохмалю під час смаження напевно розвалиться і набуде непривабливого вигляду.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).