Головна
Випічка
Солодка випічка
Кекс з журавлиною

Кекс з журавлиною

Порадуйте ваших близьких невигадливою випічкою! Дуже простий у приготуванні кекс. Виходить швидко і смачно, а журавлина надає цій випічці неповторний смак.

Ольга

автор рецепта

Кекс з журавлиною рецепт з фото покроково

0 900

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 6 г

жири 5 % 3 г

вуглеводи 84 % 46 г

236 ккал

ГІ: 4 / 51 / 45

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити кекс з журавлиною? Підготуйте необхідні продукти.
Крок 2

З'єднайте яйця з цукром. Ретельно перемішайте до повного розчинення цукру.
Крок 3

Додайте молоко, соду і борошно. За бажанням можна додати ванільний цукор. Все перемішайте. Тісто по консистенції має бути як густа сметана. Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту.
Крок 4

Форму для випічки змастіть маслом і всипте журавлину.
Крок 5

Влийте тісто. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте до готовності. Готовність кексу визначайте зубочисткою. Проткніть їй середину кексу, якщо зубочистка вийде суха, кекс готовий.
Крок 6

Дайте нашому кексу трохи охолонути.
Крок 7

Вийміть кекс з форми і насолоджуйтеся домашньою випічкою.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
коли верхній шар випічки злегка підрум'яниться, перевірте її на готовність: проткніть дерев'яною шпажкою в декількох місцях, якщо шпажка вийде сухою, значить форму (або деко) можна діставати з духовки.