Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з шинкою, огірками і сиром

Салат з шинкою, огірками і сиром

апетитний салат на свято або будь-який інший день. Цей салат краще їсти в свіжому вигляді, тільки що приготованим-так він найсмачніше. Подавати до нього можна білий або чорний хліб, сухарики або батон. Запивати салат можна будь-яким напоєм, в залежності від приводу, наприклад, шампанським, якщо ви щось святкуєте. Ця страва порадує вас легкістю приготування, бюджетностью і виразним смаком.

sharlis

автор рецепта

0 934

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 10 г

жири 67 % 22 г

вуглеводи 3 % 1 г

243 ккал

ГІ: 67 / 33 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Я брала тепличний гладкий огірок великого розміру, від нього відрізала більше половини на 150 грам. Огірок миємо й нарізаємо кубиками. Спочатку я нарізала на три барильця, потім кожен бочонок на соломку і соломку на кубики.
Крок 2

Яйця відварюємо круто протягом 10 хвилин. Потім заливаємо їх холодною водою, щоб вони охололи. Чистимо їх від шкаралупи і нарізаємо також як і огірок кубиками. Я для цього завжди використовую спеціальне кругле ситечко з квадратними поділками, так виходить швидше, але можна і просто порізати їх ножем. Яйця краще брати домашні з яскраво вираженим помаранчевим жовтком - вони і смачніше і виглядають в салаті яскравіше.
Крок 3

З шинки знімаємо плівку і нарізаємо її соломкою - я нарізала соломкою середньої товщини - можна товщі або тонше на свій розсуд.
Крок 4

Твердий сир натираємо на крупній тертці. Головне, щоб сир був справжнім і хорошої якості - уникайте сирних продуктів.
Крок 5

У мисці відповідного розміру змішуємо всі підготовлені продукти: шинку, сир, яйця і огірок. Якщо ви плануєте не відразу подавати салат, то огірок поки не додавайте, а тільки безпосередньо перед подачею, інакше він стече і салат втратить смак. На додаток я використовувала суху приправу"часниковий перець & quot;. В якості альтернативи можна посипати страву чорним меленим перцем і сушеним часником за смаком.
Крок 6

Заправляємо салат майонезом. У мене майонез 67%-ної жирності, можете взяти жирністю менше або використовувати домашній, що найкраще. Все акуратно перемішуємо. Майонез також краще додавати перед самою подачею, оскільки додатково просочуватися салату не потрібно.

ситний салат, який можна вживати як самостійну страву. Всі продукти недорогі і прості і завжди є в продажу, так що клопоту з цією стравою буде мінімум.