Кучерявий пиріг з варенням з пісочного тіста

пісочний пиріг то що потрібно до чаю! Смачний тертий пиріг.

Інна РябченкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 17 % 13 г
вуглеводи 75 % 56 г
355 ккал
ГІ: 0 / 24 / 76

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Цукор з дрібкою солі збиваємо з вершковим маслом, потім по одному додаємо яйця і добре збиваємо близько трьох хвилин. У борошно додаємо розпушувач і поступово вводимо в тісто просіваючи і акуратно замішуючи тісто легкими рухами.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Перекладаємо на стіл, обвалюють у борошні і відокремлюємо третю частину тіста яку кладемо в пакет і відправляємо в морозилку на 20 хвилин. Решта тісто кладемо в холодильник на 40 хвилин.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Форму застеляємо пергаментним папером, кладемо тісто і за допомогою пальців розрівнюємо по всій формі, потім будь-яке варення або свіжі ягоди, фрукти, можна заморожені.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Зверху натираємо на крупній тертці тісто з морозилки.Відправляємо в розігріту духовку на 25 хв. приємного чаювання з смачним пирогом!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Варення будь-яке - 271  ккал/100г

Схожі рецепти