Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Романтична піца за 30 хвилин

Романтична піца за 30 хвилин

романтичний сніданок або вечеря для двох!

Olga_Lungu

автор рецепта

Романтична піца за 30 хвилин рецепт з фото покроково і відео

0 941

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 8 г

жири 30 % 9 г

вуглеводи 43 % 13 г

162 ккал

ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

Крок 1

Приготуємо тісто. У мисочку вливаємо 125 мл теплого молока і всипаємо 1 ч л сухих дріжджів. Додаємо дрібку солі і 1 столову ложку рослинної олії. Перемішувати. Через дрібне сито просіваємо 175 г борошна і вимішуємо тісто протягом 1 хвилини.

Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на 40 хвилин, щоб тісто збільшилося в 2 рази.
Крок 2

Займемося начинкою! 1 середню цибулину розрізаємо на навпіл і дрібно подрібнюємо.
Крок 3

150 грам маринованих грибів нарізаємо довільними шматочками.
Крок 4

1-2 середніх помідора розрізаємо навпіл і нарізаємо часточками.
Крок 5

170 грам вареної ковбаси нарізаємо кільцями і за бажанням вирізаємо сердечка.
Крок 6

150 грам сиру натираємо на крупній тертці.
Крок 7

Збираємо піцу. Настояне тісто розкриваємо і перекладаємо на пергаментний папір.

Злегка присипаємо борошном і розгортаємо в тонкий пласт приблизно 4-5 міліметрів
Крок 8

Накриваємо тісто заздалегідь підготовленою формою і злегка придавлюємо краю форми, утворюючи контур серця.

Як зробити таку форму ви знайдете ось тут.

Акуратно вирізаємо ножем по контуру. А залишки тесту прибираємо в сторонку.
Крок 9

Підготовлене серце накриваємо формою і проколюємо тісто виделкою.
Крок 10

Видавлюємо трохи кетчупу і промазуємо пензликом по всьому тесту. І так само виконаємо з майонезом.
Крок 11

Зверху посипаємо подрібненою цибулею і викладаємо нарізані гриби. Присипаємо трохи сиром і викладаємо ковбасу по всій піці. Посипаємо піцу сиром, що залишився і викладаємо нарізані помідори по всьому контуру.

Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 30 хвилин.
Крок 12

Піца готова! За бажанням ще можна присипати зеленню і подавати до столу. Така вечеря додасть затишок і романтичну атмосферу у ваше повсякденне життя, а від смаку цієї піци ви залишитеся в захваті!