Головна
Закуски
Закуски гарячі
Печериці фаршировані сулугуні

Печериці фаршировані сулугуні

чудова гаряча закуска до святкового столу. Прийдешній 2019 рік - Рік Свині за китайським календарем. А дикі свині люблять що? Правильно-трюфелі. Але трюфелі для нас-досить дороге задоволення і не скрізь знайдеш, а ось печериці продаються скрізь і всюди. І можна спокійно порадувати себе на Новий рік ось таким грибним блюдом.

Марія

автор рецепта

Печериці фаршировані сулугуні рецепт з фото покроково і відео

0 1003

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 9 г

жири 69 % 20 г

вуглеводи 0 % 0 г

207 ккал

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Відміряти інгредієнти.
Крок 2

Печериці добре промити, обсушити і акуратно видалити ніжки. Ніжки нам не знадобляться, тільки капелюшки.
Крок 3

Сулугуні нарізати невеликими кубиками, щоб вони містилися в капелюшки грибів.
Крок 4

Вершкове також нарізати маленькими шматочками.
Крок 5

У керамічну форму для запікання або на застелений фольгою деко викласти капелюшки грибів.
Крок 6

У кожну капелюшок печериці викласти шматочок вершкового масла. Кілька шматочків масла розкласти між грибами.
Крок 7

Зверху розкласти кубики сулугуні. Поставити форму в розігріту до 220°С духовку на 25 хвилин.
Крок 8

Блюдо подавати гарячим, посипавши перед цим свіжомеленим чорним перцем. Я посипала італійськими приправами з Млинки.