Головна
Випічка
Солодка випічка
Випічка з сакурою

Випічка з сакурою

навчися випікати чудові романтичні кекси! Випічка з сакурою радує своїм тонким ароматом. Тісто м'яке, повітряне, пористе і в міру вологе - суще насолоду! Квіти сакури грають не останню роль, вони виділяють аромат, надають кексів святковий і в той же час загадковий вигляд.

lastochki

автор рецепта

0 891

Склад / інгредієнти

порцій:

Сакура (квіти мариновані)

Мед

120

Зелений чай (порошковий зелений чай матчу)

2.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 20 % 15 г

вуглеводи 72 % 54 г

349 ккал

ГІ: 15 / 29 / 55

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

Квіти сакури викладаємо в миску з водою, щоб видалити зайву сіль.
Крок 2

В окрему миску насипаємо борошно і розпушувач, також сюди додаємо цукор і порошок зеленого чаю.
Крок 3

У невелику піалу розбиваємо яйце, додаємо рідкий мед, збиваємо за допомогою ручного віночка.
Крок 4

Отриману суміш виливаємо в миску з сухими інгредієнтами, перемішуємо вінчиком до однорідності.
Крок 5

Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані, а потім додаємо в тісто.
Крок 6

На цьому етапі миску з тестом накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 2 години.
Крок 7

Квіти сакури витягаємо з води обсушуємо паперовими серветками. У кожну формочку для кексу викладаємо по квітці і наповнюємо форми тестом.
Крок 8

Відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів, випікаємо протягом 10 хвилин. подаємо випічку до чаю, пригощайтеся!