Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг з пісочного тіста з Нутеллою

Пиріг з пісочного тіста з Нутеллою

пиріг за цим рецептом виходить дуже ніжним і смачним. . Спекти його зможуть навіть новачки.

Julia

автор рецепта

Пиріг з пісочного тіста з Нутеллою рецепт з фото покроково і відео

0 1083

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 12 г

жири 39 % 31 г

вуглеводи 46 % 37 г

462 ккал

ГІ: 13 / 11 / 75

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Вм розбиваємо 1 яйце цілком і 2 жовтки. Збиваємо міксером або віночком до утворення легкої піни.Додаємо цукор, перемішуємо.
Крок 2

М'яке масло нарізаємо кубиками і додаємо в миску.
Крок 3

Додаємо просечннущ борошно.У борошно всипаємо соду і цукор.
Крок 4

Вимішуємо тісто. Воно виходить м'яким, але не липне до рук.Тісто вкутуємо в плівку у ставимо в холодильник мінімум на 1 годину.
Крок 5

Виймаємо тісто з холодильника і відокремлюємо приблизно 1/5 частина для смужок.
Крок 6

Робочу поверхню присипаємо борошнои, і розгортаємо тісто полщіной 1.5 см. Форму для випікання присипаємо борошном і поміщаємо в форму тісто, розподіляючи його по дну форми і формуючи бортики висотою пріблізітельно1 см.
Крок 7

Викладаємо Нутеллу, розподіляючи її рівномірно.
Крок 8

Менше тісто розгортаємо товщиною 1 см і вирізаємо смужки. Викладаємо смужки на тісто. Ставимо в заздалегідь розігріту до 180-190 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Крок 9

Виймаємо з духовки і даємо охолонути. Смачного!

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Усі секрети випічки з пісочного тіста, чому воно виходить сухим, твердим або несмачним і як цього уникнути читайте у статті про розсипчасте й ніжне пісочне тісто.