Головна
Випічка
Солодка випічка
Житні коржі на кефірі

Житні коржі на кефірі

смачні і ароматні житні коржі за півгодини. Житні коржі на кефірі готуються швидко і легко. Для їх приготування необхідні прості продукти, рецепт досить маловитратний. Житні коржі мають приємний медовий аромат. Вони будуть смачним і корисним доповненням до будь-якої страви. Їх можна подавати і з супом, і до чаю.

Юлія

автор рецепта

Житні коржі на кефірі рецепт з фото покроково

0 1101

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 4 г

жири 9 % 4 г

вуглеводи 83 % 39 г

219 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Теплий кефір з'єднуємо з рослинним маслом, сіллю і медом.
Крок 3

Додаємо гашене соду і просіяне житнє борошно. Частина борошна залишаємо для замісу тіста.
Крок 4

Замішуємо м'яке, нелипнуче з рук тісто.
Крок 5

Розгортаємо з тіста ковбаску, розрізаємо на 5 частин.
Крок 6

Формуємо з кожної частини невелику коржики товщиною близько 1 см.
Крок 7

Укладаємо коржі на змащене маслом деко, наколює виделкою.
Крок 8

Випікаємо житні коржі в розігрітій до 200 град. духовці 15 хвилин.
Крок 9

Житні коржі готові. Смачного!