Ватрушки з сиром на кислому тесті

приголомшливо смачна випічка з сиром - діти будуть в захваті! Ватрушки, приготовані на кислому тесті, дуже люблять і дорослі, і діти. Така випічка прекрасно підійде, наприклад на сніданок, і смачно і корисно!

VendettaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 10 г
жири 8 % 4 г
вуглеводи 72 % 36 г
195 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    Перетираємо через дрібне сито сир і перемішуємо його з цукром і яйцем.

  2. Крок 2

    Формуємо з тіста кульки і розгортаємо їх в корж. У центрі робимо поглиблення, і викладаємо готову перетерту сирну начинку.

  3. Крок 3

    Розкладаємо заготовки на відстані один від одного. Даємо тісту ще раз піднятися, змащуємо силіконовим пензликом збитим жовтком.

  4. Крок 4

    Відправляємо в розігріту духовку на 30-40 хвилин, випікаємо при температурі 180 градусів. Як випічка стала золотистого кольору, значить, можна діставати з духовки і пригощати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кисле тісто - 194  ккал/100г
  • Тісто для оладок - 194  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г

Схожі рецепти