Торт з пісочного печива і сиру з випічкою

класичне приготування торта з ніжним ароматом лимона! Дуже смачний десерт виходить за цим рецептом. Якщо цукор замінити цукровою пудрою, то начинка вийде ще ніжніше і легше. І сир, і вершки для цього варіанту торта з печивом потрібно обов'язково взяти жирні. Після того, як торт приготується потрібно дати йому охолонути в духовці, що б не було різких перепадів температури. Приготуй і ти цей дуже смачний торт з пісочною основою і сирною начинкою!

natali-♥Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 9 г
жири 36 % 16 г
вуглеводи 44 % 20 г
266 ккал
ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 20 хв
  1. Крок 1

    Печиво ламаємо на шматочки, нам необхідно за допомогою блендера подрібнити його на шматочки. Перемішуємо з м'яким вершковим маслом.

  2. Крок 2

    Перекладаємо отримане тісто в форму і трохи приминає, формуючи тим самим основу для випічки.

  3. Крок 3

    У розігріту духовку ставимо нашу основу і готуємо 10 хвилин, на середньому вогні.

  4. Крок 4

    Сир перемішуємо з цукром, збиваємо блендером до однорідної маси. Додаємо яйця і сіль і ще аз збиваємо. Натираємо цедру і вичавлюємо сік з половинки лимона. Змішуємо всі інгредієнти для начинки.

  5. Крок 5

    На пісочну основу викладаємо сирну начинку і розподіляємо її.

  6. Крок 6

    Ставимо в духовку і готуємо протягом години, при температурі 170 градусів. Як торт приготується, даємо йому охолонути і прибираємо в холодильник на пару годин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Пісочне печиво - 514  ккал/100г

Схожі рецепти