Дієтичні сирні хлібці з висівками

дієта може бути не тільки корисною, але і смачною! На прохання учасників нашого сайту освоїла ще один рецепт випічки по Дюканов. На цей раз вибір припав на хлібці з зернистим сиром - саме його наявність у складі і привернуло мою увагу. Хлібці вийшли відмінні.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 13 г
жири 31 % 8 г
вуглеводи 19 % 5 г
142 ккал
ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Відміряти інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    З'єднати сир, висівки, яйце і розпушувач.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Добре перемішати до однорідності.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати мускатний горіх, сіль і ще раз перемішати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Влити молоко і добре перемішати. Тісто має вийти напівгусте.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Дати тісту постояти 10 хвилин і ще раз перемішати.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тісто розкласти в формочки для кексів (краще силіконові) і поставити в розігріту до 180°з духовку на 35-40 хвилин.

  • у мене хлібці трохи прилипли до країв і дну формочок, незважаючи на те, що я їх змащувала маслом перед закладкою тесту. Я виймала хлібці змоченою у воді силіконової лопаткою. Так вони залишилися цілими і не розламалися.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Висівки - 165  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти