Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі крильця з медом солодом і ткемалі і відео

Курячі крильця з медом солодом і ткемалі і відео

смачні курячі крильця для сімейної вечері! Всім привіт! Вирішили побавитися курячими крильцями в крутому маринаді з квасного сусла, меду і ткемалі. Сусло в маринаді дає приємну терпку ноту страви. А апельсин, мед, ткемалі і спеції додають прянощі. В цілому блюдо виходить неймовірно ароматним, а м'ясо ніжним!

Edaprosta

автор рецепта

Курячі крильця з медом солодом і ткемалі рецепт з фото і відео

0 950

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 18 г

жири 36 % 13 г

вуглеводи 14 % 5 г

208 ккал

ГІ: 13 / 0 / 87

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

крила розділимо по суглобу на 2 частини.
Крок 2

натремо цедру апельсина. Додаємо її до крил.
Крок 3

туди ж відправляємо мед, ткемалі, квасне сусло, спеції, сіль.
Крок 4

ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися на 30 хвилин.
Крок 5

розподіляємо крила по деку, так щоб між ними були проміжки.
Крок 6

поміщаємо в добре розігріту духовку до 220-250 градусів на режим гриль. Запікаємо 20-30 хвилин до темного рум'яного кольору. крильця готові! смачного!