Качка з апельсинами в рукаві

покрокове приготування

1. Крок 1

   у невеликій мисці приготуйте маринад: змішайте майонез з сіллю і перцем, додайте імбирний порошок, ретельно перемішайте.

2. Крок 2

   приготуйте качку: тушку перегляньте на предмет залишилися пір'їнок, видаліть весь жовтий жир біля гузка, промийте під проточною водою і обсушити паперовим рушником.

3. Крок 3

   натріть приготовлену тушку маринадом, упакуйте в харчову плівку і залиште на 2 години в холодильнику.

4. Крок 4

   час минув - перекладіть качку в рукав. Наріжте Апельсини на часточки-четвертинки і упакуйте в рукав для запікання. Рукав закріпіть з обох сторін.

5. Крок 5

   запікайте качку в духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 2 годин.

6. Крок 6

   готову качку викладіть на красиве блюдо і прикрасьте часточками свіжого апельсина. Красиво і апетитно! Веселих свят!