Пиріжки з ліверною ковбасою на воді

Рум'яна домашня випічка-неповторний смак і аромат! Пиріжки-це прекрасне частування для сім'ї в будь-яку пору року. Завдяки начинці, яку можна зробити як солодкої, так і солоної, пиріжки ніколи не приїдаються. Пропоную приготувати смачну випічку з ліверною ковбасою. Швидко, бюджетно і дуже просто!

Mama•TimaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 6 г
жири 13 % 5 г
вуглеводи 72 % 28 г
218 ккал
ГІ: 1 / 76 / 23

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    Відварюємо картоплю в підсоленій воді.

  2. Крок 2

    Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, а ліверну ковбасу – кільцями. Обсмажуємо з невеликою кількістю рослинного масла.

  3. Крок 3

    За допомогою блендера подрібнюємо обсмажені інгредієнти і відварну картоплю.

  4. Крок 4

    Розкачуємо тісто в пласт, вирізаємо кружечки за допомогою склянки.

  5. Крок 5

    Викладаємо в серединку кожного кружечка начинку, формуємо пиріжки.

  6. Крок 6

    Готові вироби залишаємо на деку, змащеному олією, на півгодини.

  7. Крок 7

    Змащуємо пиріжки яйцем і відправляємо в духовку, розігріту до 180-190 градусів.

  8. Крок 8

    Випікаються пиріжки швидко-25-30 хвилин і рум'яні вироби готові до вживання в їжу. Пригощайтеся на здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тісто дріжджове - 320  ккал/100г
  • Тісто дріжджове здобне - 226  ккал/100г
  • Тісто дріжджове (швидке) - 278  ккал/100г
  • Ковбаса ліверна - 177  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти