Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Дикий рис з куркою і грибами на курячому бульйоні

Дикий рис з куркою і грибами на курячому бульйоні

Порадуй близьких шикарним блюдом на обід! Дикий рис в поєднанні з коричневим рисом, овочами і куркою прекрасно підійде на обід, адже блюдо ситне і дуже корисне. А ще красиве , що теж важливо - так приємно подавати до столу ароматне і апетитне частування :)

ELENKA

автор рецепта

Дикий рис з куркою і грибами на курячому бульйоні рецепт з фото

0 1056

Склад / інгредієнти

порцій:

Цибуля

Гриби (свіжі)

Селера

Коричневий бурий рис (в сирому вигляді)

Дикий рис (Кількість вказано в сирому вигляді)

Паприка (копчена)

Чебрець, чебрець (сушений)

0.5

Перець чорний мелений

0.25

Сіль

0.5

Курячі стегенця

800

Курячий бульйон

Зелень (Рубана, для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 10 г

жири 14 % 4 г

вуглеводи 50 % 14 г

137 ккал

ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

нарізаємо дрібно цибулю, гриби - середніми шматочками, селера - пластинками. Змішуємо коричневий рис з диким, додаємо нарізані інгредієнти.
Крок 2

вводимо паприку, чебрець, чорний мелений перець і сіль, все перемішуємо і викладаємо в глибоку антипригарну форму. Поверх рису викладаємо курячі стегна, заливаємо вміст курячим бульйоном.
Крок 3

розігріваємо духовку до 190 градусів і відправляємо в неї форму для запікання, попередньо покривши її зверху фольгою. Час приготування становить приблизно 60 хвилин.
Крок 4

готовий рис подавайте з шматочком курки, прикрасивши зеленню. смачного!