1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Пісочний пиріг зі свіжою сливою

Пісочний пиріг зі свіжою сливою

смачний пиріг з ніжним сиром і приємною сливової кислинкою. Пиріг виходить дуже красивий і блищить від розталого цукру.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Пісочний пиріг зі свіжою сливою рецепт з фото
0
0 926

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 9 г
жири 37 % 17 г
вуглеводи 43 % 20 г
265 ккал
ГІ: 8 / 46 / 46
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

  1. Крок 1

    Тісто. Маргарин перетерти з борошном в крихту, додати яйце і крижану воду. Замісити м'яке тісто.

  2. Крок 2

    Викласти тісто в змащену маргарином форму для випічки.

  3. Крок 3

    Заливка. Сир протерти через сито. Збити 2 яйця з цукром, додати сир і збивати до однорідного стану.

  4. Крок 4

    Вилити суміш на тісто.

  5. Крок 5

    Начинка. Зливи вимити, розрізати навпіл, видалити кісточки. Кожну половинку нарізати скибочками і викласти на сирну масу.

  6. Крок 6

    Випікати пиріг 30-40 хвилин при 200°С. за п'ять хвилин до готовності посипати пиріг цукром і поставити в духовку

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: