Головна
Випічка
Солодка випічка
Трояндочки з листкового тіста з джемом і яблуками

Трояндочки з листкового тіста з джемом і яблуками

ароматні і хрусткі яблучні листкові трояндочки з джемом. Ці трояндочки з дріжджового листкового тіста готуються дуже легко, а в готовому вигляді виглядають ефектно і незвично. За допомогою цього простого і оригінального рецепта ви зможете здивувати гостей або порадувати близьких.

Rookwood

автор рецепта

Трояндочки з листкового тіста з джемом і яблуками рецепт з фото покроково

0 960

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 2 г

жири 16 % 9 г

вуглеводи 80 % 44 г

263 ккал

ГІ: 7 / 47 / 46

покрокове приготування

Крок 1

Розріжте яблука на половинки, видаліть серцевину і поріжте на тоненькі скибочки. Шкірку потрібно залишити, вона дасть гарний колір.Викладіть яблука в сковороду, засипте 4 столовими ложками цукру і карамелізуйте протягом 5 хвилин.Розморожене бездріжджове листкове тісто викладіть на поверхню столу і розріжте уздовж на 6 однакових смуг шириною приблизно 5 см.
Крок 2

Візьміть одну смужку тіста і змастіть її абрикосовим або персиковим джемом. Викладіть карамелізовані яблука на верхню частину тіста, так щоб вони трохи виступали над верхнім краєм.
Крок 3

Підігніть нижню частину тесту і загорніть смугу в щільний рулетик.
Крок 4

Отримані рулетики посипте зверху цукровою пудрою, викладіть на деко і відправте в духовку. Випікати трояндочки потрібно при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Якщо через цей час трояндочки не підрум'янилися, збільште температуру духовки до 220 градусів і випікайте ще 5 хвилин.