Головна
З овочами
Овочі в духовці
Шоколадно-буряковий торт

Шоколадно-буряковий торт

цей ніжний тортик вразить тебе своїм насиченим шоколадним смаком! Цей буряковий торт виходить дуже легким і одночасно вологим всередині. Готується він дуже просто і завжди виходить однаково смачним.

Rookwood

автор рецепта

Шоколадно-буряковий торт рецепт з фото покроково

0 992

Склад / інгредієнти

порцій:

300

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 5 г

жири 21 % 10 г

вуглеводи 68 % 32 г

230 ккал

ГІ: 4 / 43 / 53

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування цього торта вам знадобляться 2 варені буряки середнього розміру. Їх потрібно очистити і потерти на дрібній тертці або подрібнити в блендері.
Крок 2

Масло кімнатної температури збийте з цукром, так щоб маса стала повітряної. Додайте до суміші яйця, ванільний цукор і бурякове пюре і ретельно перемішайте.
Крок 3

З'єднайте разом борошно, сіль, розпушувач і какао-порошок і просійте. Всипте сухі інгредієнти в олійно-бурякову суміш і акуратно переміщайте. На цьому етапі тісто буде дуже густим і щільним.
Крок 4

Тепер потрібно влити в тісто склянку окропу. Додавайте воду маленькими порціями, постійно помішуючи суміш. Готове тісто по консистенції має нагадувати густу сметану.
Крок 5

Змастіть рослинною олією форму для випічки і вилийте в неї тісто. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів.При бажанні торт можна полити розтопленим шоколадом або збитими вершками, але він хороший і без добавок.