1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Виноградний пиріг від Джеймі Олівера

Виноградний пиріг від Джеймі Олівера

пиріг від знаменитого ресторатора прямо у вас вдома! Виноградний пиріг від Джеймі Олівера виходить повітряним, смачним, ніжним, ароматним!

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Виноградний пиріг від Джеймі Олівера рецепт з фото покроково
Виноградний пиріг від Джеймі Олівера рецепт з фото покроково
0
0 946

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 28 % 15 г
вуглеводи 63 % 34 г
293 ккал
ГІ: 2 / 56 / 42

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

Яйця збити з цукром до збільшення обсягу в два-три рази.

додати оливкове і вершкове масло. Знову збити.

додати молоко, ванільний цукор, просіяне борошно і розпушувач. Вимішати ложкою.

додати цедру апельсина, лимона. Залишити на 10 хвилин.

додати третину винограду, перемішати.

перекласти тісто у форму (у мене 28 см), пекти 10 хвилин при 180г.

вийняти пиріг, викласти виноград, що залишився, пекти 45 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Цедра апельсинова - 97  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Виноград - 65  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: