Маффіни з апельсином і кокосом

оригінальне смакове поєднання апельсина і кокоса сподобається всім! Приголомшливий аромат апельсина і швидкість приготування. Смачні, ароматні кекси дуже прості в приготуванні.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 6 г
жири 10 % 5 г
вуглеводи 78 % 39 г
220 ккал
ГІ: 8 / 52 / 39

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

з апельсина знімаємо цедру і очищаємо його від плівочок.Поділяємо на дрібні шматочки руками.

збиваємо до білого яйця з цукром.

у кисле молоко додаємо яєчно-цукрову суміш,добре перемішуємо і поступово підсипаємо борошно,додаємо розпушувач і кокосову стружку.

в отриману суміш додаємо шматочки апельсина разом з цедрою.

тісто розливаємо по формах і ставимо в розігріту духовку на 180 градусів. Випікаємо 30-35 хвилин.Готові мафіни посипаємо цукровою пудрою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г

Схожі рецепти