Смачний кекс

приголомшливо смачний і простий у приготуванні кекс!

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0 941

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 9 % 6 г

вуглеводи 82 % 53 г

290 ккал

ГІ: 3 / 23 / 75

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

пропоную приготувати смачний кекс по кулінарному рецепту моєї подруги. До складу тесту входять іриски - дуже цікава ідея для випічки. Застосуйте свою фантазію, додаючи різні сухофрукти і горіхи. Виходить смачний кекс, який відноситься до категорії дитячої святкової їжі. У невеликій каструльці нагріваємо молоко на повільному вогні, додавши іриски. Варимо цю суміш, постійно помішуючи, поки іриски повністю не розчиняться. Потім додаємо цукровий пісок, кількість якого можна змінювати в залежності від смаку ірисок. Знімаємо каструльку з вогню і кладемо в неї вершкове масло. Ретельно перемішуємо і охолоджуємо до кімнатної температури. Після того, як суміш охолоне, вбиваємо в неї куряче яйце за допомогою віночка. В окремому посуді змішуємо просіяне борошно, розпушувач, горіхи і сухофрукти. Поступово підливаючи карамельну масу, вимішуємо тісто. Далі розливаємо підготовлене тісто по формах. Випікаємо кекси в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин. Можна смачні кекси посипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!