Трикутне печиво з сиру зі сметаною і маслом

Домашня солодка випічка до чаю на швидку руку! Чудовий рецепт приготування дивно ніжного і повітряного печива з сиру з вершковим маслом в домашніх умовах, яке приємно здивує своїм чудовим смаком і обов'язково сподобається багатьом!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 10 г
жири 30 % 18 г
вуглеводи 54 % 33 г
333 ккал
ГІ: 1 / 37 / 61

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування смачного домашнього печива готуємо необхідні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Починаємо приготування тіста і викладаємо у велику миску чотириста грамів сиру.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Викладаємо в миску дві столові ложки сметани.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Подрібнюємо всі інгредієнти в мисці блендером до однорідної маси.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Висипаємо в миску з сирною масою одну чайну ложку ванільного цукру, потім викладаємо в неї сто вісімдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Перемішуємо всі інгредієнти в мисці до однорідної пастоподібної маси.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Просіваємо в миску з однорідною сирною масою триста грамів пшеничного борошна і висипаємо одну чайну ложку розпушувача.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Перемішуємо всі інгредієнти в мисці і замішуємо тісто.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Насипаємо на стіл трохи просіяного борошна, потім викладаємо тісто і добре його вимішуємо.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Вимішане тісто збираємо в грудку, потім прибираємо його в целофановий пакет і в морозильну камеру на тридцять хвилин.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Після закінчення тридцяти хвилин дістаємо тісто з холодильника і ділимо його на кілька однакових шматочків, потім насипаємо на стіл трохи борошна і розминаємо кожен шматочок тесту.

  12. Крок 12

    Крок 12

    По черзі розгортаємо кожен шматочок тесту до тонких коржів близько трьох міліметрів завтовшки.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Підходящої за розміром формою нарізаємо заготовки для печива.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Насипаємо в тарілку сто тридцять грамів цукру і по черзі мачає в ньому кожну заготовку з одного боку.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Складаємо кожну заготовку навпіл всередину цукром і знову мачає в цукрі.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Складаємо заготовки ще один раз і також мачає в цукрі, після чого викладаємо на застелений пекарської папером деко.

  17. Крок 17

    Крок 17

    Розігріваємо духовку до ста вісімдесяти градусів і ставимо в неї деко випікати печиво.

  18. Крок 18

    Крок 18

    Після двадцяти хвилин дістаємо деко з печивом з духовки.

  19. Крок 19

    Крок 19

    Викладаємо приготоване печиво на тарілку.

  20. Крок 20

    Крок 20

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання

  • сирне печиво "гусячі лапки". Ну дуже простий рецепт смачної і солодкої домашньої випічки до чаю! Розсипчасте, ароматне домашнє печиво зі звичайного сиру! Якщо до чаю або кави нічого немає, а дуже хочеться чогось солодкого і смачного, рекомендую приготувати за цим рецептом просте сирне печиво. Інгредієнти для такої випічки завжди знайдуться в будинку у кожної господині, тому печиво з сиру – ідеальний варіант смачної випічки до чаю на швидку руку. Ніжна, що тане в роті і незрівнянно смачна сирна випічка з маслом гарантовано підкорить кожного, хто її буде пробувати! Смачного вам!
  • Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно і її властивості!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти