Простий бісквіт на олії, яйцях, окропі

ніжний пористий м'який вологий бісквіт просто ідеальний. Рецепт попався мені абсолютно випадково, але я залишилася повністю задоволена! Він відмінно підходить як основа для тортів та й сам по собі дуже смачний і ніжний! Пробуйте!

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 19 % 12 г
вуглеводи 69 % 43 г
308 ккал
ГІ: 1 / 70 / 29

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця збиваємо з цукром і ванільним цукром

  3. Крок 3

    Крок 3

    Збиваємо на високих оборотах хвилин 10 до міцної піни

  4. Крок 4

    Крок 4

    Борошно з розпушувачем просіваємо через сито і трохи змішуємо міксером на низьких оборотах. Багато хто воліє це робити лопаткою, щоб не втратити пористість, я роблю міксером все нормально

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо рослинне масло

  6. Крок 6

    Крок 6

    Вливаємо окріп і ще раз змішуємо

  7. Крок 7

    Крок 7

    Виливаємо тісто в форму змащену олією

  8. Крок 8

    Крок 8

    Випікаємо при 180 градусах 40 хвилин, за цей час духовку відкривати категорично не рекомендується

  9. Крок 9

    Крок 9

    Прикрашаємо за бажанням або використовуємо як основу для майбутнього торта

  10. Крок 10

    Крок 10

    Приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти