Головна
Закуски
Закуски холодні
Сухарики на соняшниковій олії з часником і травами

Сухарики на соняшниковій олії з часником і травами

за сухариками не потрібно бігти в магазин-готуйте їх вдома! Щось простіше, ніж цей кулінарний рецепт, навряд чи можна придумати. Такі сухарики відмінно підійдуть до пива або супу. Вони набагато смачніше і корисніше магазинних, в них не міститься абсолютно ніякої хімії. Натуральний продукти без шкоди для здоров'я.

Kykolka

автор рецепта

Сухарики на соняшниковій олії з часником і травами рецепт з фото покроково

0 925

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 38 % 26 г

вуглеводи 53 % 36 г

415 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Для цього перекусу нам буде потрібно нехитрий набір продуктів і ще більш нехитрий рецепт.
Крок 2

Я використовувала чорний і білий хліб і у мене вийшло два види сухариків. Ви можете вчинити також або взяти тільки один кой-то хліб. Беремо хліб і ріжемо його поперек на скибочки, потім ці скибочки ріжемо горизонтально на довгастий брусочки середньої товщини, а потім вертикально на невеликі кубики.
Крок 3

В результаті повинні вийти кубики потрібного вам розміру. Якщо взяти свіжий хліб , то сухарики вийдуть всередині м'якими, що теж дуже смачно. А якщо ж хліб вже полежав пару днів, то вийдуть справжні традиційні сухарі.
Крок 4

Виливаємо в чашку соняшникову олію (ще смачніше вийде, якщо взяти оливкову олію). Видавлюємо туди часник, сипем зелень - чим більше, тим краще. Любителі гостренького можуть додати і чорний мелений перець. Не забуваємо про сіль. Все це перемішуємо.
Крок 5

В отриману масу додаємо нарізаний хліб і мачає в маслі, поки не просочиться. Вивалюємо хліб на деко і відправляємо в духовку. Тримати потрібно хвилин 15-20 до тієї твердості, яку більше любите.
Крок 6

Даємо час трохи охолонути і все-страва готова!

ще в дитинстві я полюбила це хрустке ласощі, до якого мене привчила моя дорога бабуся. Я часто готувала такі сухарики у неї в селі разом з нею. Вона сама пекла хліб і ніколи не викидала його залишків - все йшло на сухарі. З тих пір пройшло багато років, але моя тяга до сухариків залишилася. Тепер я часто роблю їх для своїх дітей, які також мають особливу слабкість до них. Вони дуже люблять кидати сухарики в молоко і чекати, поки ті разбухнут і їх можна буде виловлювати ложкою і їсти. Ми ж з чоловіком і наші друзі, які нам іноді відвідують, дуже любимо такі сухарики запивати темним або світлим пивом - це прекрасна і бюджетна закуска, яку можна підігнати під свій смак, просто мене спеції і їх пропорції. Загалом, готуйте часникові сухарики і їжте їх з чим захочете!