печиво по-італійськи

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти для печива

2. Крок 2:

   

   Горіхи і цукор кладемо в блендер

3. Крок 3:

   

   Перемелюємо до стану дрібної крихти

4. Крок 4:

   

   Перекладаємо в миску

5. Крок 5:

   

   В іншій мисці збиваємо білки з сіллю до стану густої піни

7. Крок 6:

   

   Обережно втручаємося збиті білки в суміш цукру з горіхами

8. Крок 7:

   

   Додаємо ванілін

9. Крок 8:

   

   Викладаємо на деко невеликі порції. Краще це робити кондитерським шприцом (якщо немає, то ложкою)

10. Крок 9:

    

    Випікаємо 25-30 хвилин до золотистої скоринки при температурі 160 градусів.

11. Крок 10:

    

    Смачного!