Печиво по-італійськи

швидке ароматне печиво з ніжним горіховим смаком без борошна. Печиво готується з мінімум інгредієнтів, для любителів горіхів.

автор рецепта

0 1026

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 10 г

жири 41 % 32 г

вуглеводи 47 % 37 г

458 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти для печива
Крок 2

Горіхи і цукор кладемо в блендер
Крок 3

Перемелюємо до стану дрібної крихти
Крок 4

Перекладаємо в миску
Крок 5

В іншій мисці збиваємо білки з сіллю до стану густої піни
Крок 6

Обережно втручаємося збиті білки в суміш цукру з горіхами
Крок 7

Додаємо ванілін
Крок 8

Викладаємо на деко невеликі порції. Краще це робити кондитерським шприцом (якщо немає, то ложкою)
Крок 9

Випікаємо 25-30 хвилин до золотистої скоринки при температурі 160 градусів.
Крок 10

Смачного!