Цибульний-м'ясні кульки

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Розігрій духовку до 220 ° C. У очищеної цибулини необхідно відрізати верхню і нижню частини. Потім розріж її навпіл і роздягли шари, відкладаючи найбільші для майбутніх м'ячиків. Те, що залишиться, наріж кубиками. Змішай яловичий фарш і нарізану кубиками цибулю, петрушку, гриби, цукор, приправи і паніровку у великій мисці. Ретельно перемішати всі інгредієнти.

2. Крок 2

   

   Сформуй фрикадельки такого розміру, щоб вони підходили до приготованих половинок цибулі. І зроби заготовки м'ячиків.

3. Крок 3

   

   Після цього оберни заготовки трьома скибочками бекону. Закріпи бекон зубочистками, щоб він не розвернувся під час приготування. Випікай блюдо при 220°C протягом 40 хвилин. Потім полів соусом для барбекю і випікай ще 5 хвилин.